관방풍, 동방풍이라고도 하며 우산과에 속하는 다년생 초본 식물입니다.뿌리를 약재로 사용하면 해표, 풍제습 기능이 있습니다.외인성 오한, 두통, 현기증을 주로 치료한다.주로 헤이룽장성, 지린성, 랴오닝성에서 생산되며 산시성의 주요 생산 지역은 옌먼관 북쪽입니다.
1. 형태적 특징
방풍은 초원, 구릉, 자갈이 많은 산비탈에서 발생한다.식물의 높이는 30cm~80cm이다.뿌리가 굵고 뿌리에 섬유질 같은 잎 잔기가 빽빽하다.줄기는 단생하고 두 갈래로 갈라지며 가지가 비스듬히 올라가며 원줄기와 거의 같은 길이이며 가는 능선이 있다.개화기는 8월부터 9월까지이다.열매는 9월부터 10월까지입니다.
2. 생물학적 특성
방풍은 깊은 뿌리 식물로 강한 내한성과 염알칼리성을 가지고 있습니다.방풍은 토양층이 깊고 토질이 느슨한 사질양토를 좋아한다.이 토양에서 재배되는 방풍 품질은 비교적 좋으며 생산된 방풍은 '붉은 줄무늬'라고 하며 뿌리가 곧고 길며 가지가 없으며 단면이 국화 중심입니다.흑토와 점토질 토양에서 재배되는 방풍은 뿌리의 품질이 좋지 않아 '백색 줄무늬'라고 하며 뿌리가 가지가 많고 조직이 느슨하고 수확량이 적으며 물이 고이지 않도록 합니다.방풍은 온도를 좋아하는 식물로 종자 발아에는 더 높은 온도가 필요하며 온도가 15°C~17°C일 때 충분한 수분이 있으면 10~15일 후에 발아할 수 있으며 온도가 20°C~30°C일 때 발아하는 데 7일밖에 걸리지 않습니다.내한성도 강해 헤이룽장성에서 안전하게 겨울을 날 수 있다.
3.재배기술
(1)땅을 골라 땅을 고르다
재배 방풍은 일반적으로 야생 방풍이 잘되는 황무지를 선택하여 재배해야 합니다.식재지는 건조하고 햇볕이 잘 들고 배수가 잘되며 토양층이 깊은 토지를 선택해야 하며 황무지 또는 2차 황무지를 선호됩니다.종자 밭은 익은 땅을 쓸 수 있다.저지대는 방풍용으로 심기에 적합하지 않다.
전체 방법은 식재 목적에 따라 다른 방법을 채택합니다.토지 준비 전에 기초 비료를 충분히 시비하고 1묘당 3000kg~5000kg의 농장 비료를 시비하고 깊은 쟁기와 갈퀴를 사용하여 높은 둑을 만듭니다.높이 두렁의 너비는 1.2m, 높이는 20cm~30cm이며 두렁의 길이는 구획의 특정 길이에 따라 다릅니다.씨앗을 얻기 위해서는 능선이 좋으며, 보통 능선의 너비는 70cm이다.
(2) 번식 방법
1.종자번식
봄, 여름, 가을에 방풍 생방송을 할 수 있습니다.봄 파종은 3월 하순~5월 중순~하순, 여름 파종은 6월 하순~7월 상순, 가을 파종은 9~10월에 한다.파종하기 전에 종자를 하루 동안 깨끗한 물에 담갔다가 건져내고 젖은 천이나 자루로 덮어 촉촉하게 유지하고 종자가 발아하기 시작할 때 파종합니다.줄 간격 30cm에 따라 도랑을 파종하고 도랑 깊이 2cm로 씨를 도랑에 고르게 파종하고 흙을 덮고 평평하게 덮고 약간 억제하고 풀을 덮고 물을 주거나 농업용 필름을 덮어 토양을 촉촉하게 유지합니다.묘당 종자의 양은 1~2kg입니다.
2.뿌리꽂이 번식
가을이나 초봄에 약재를 수확할 때 굵기가 0.7cm 이상인 뿌리를 파내어 3cm~5cm 길이로 자르고 줄간격 50cm, 식물간격 15cm로 구멍을 파서 심고 구멍 깊이는 6cm~8cm로 각 구멍에 수직 또는 비스듬히 삽입한 후 흙을 덮어 3cm~5cm 묻는다.심을 때는 뿌리의 상단이 위로 올라가도록 각별히 주의해야 하며 거꾸로 심지 않아야 한다.1무당 근량은 50킬로그램이다.또는 겨울에 온실에서 10cm×5cm 간격으로 묘목을 임시로 심고 이듬해 초봄에 1~2개의 잎이 있을 때 이식하며, 발아가 없는 뿌리는 심을 수 없다.무성 번식의 출현 및 유묘율이 더 높습니다.
(3) 경작지 관리
1. 솎아내고 솎아 내다
직파 후 묘목 높이가 5cm일 때 식물간격 7cm, 묘목 높이가 10cm~15cm일 때 식물간격 13cm~16cm로 묘목을 고정한다.
2.이식
봄철에 육묘장에서 일년생 방풍묘를 파내어 이식한다.평식재법과 직식재법을 채택할 수 있다.평재(平又)는 와재(栽平)라고도 한다.밭에 10cm~15cm의 도랑을 만들고 바람막이 묘목의 뿌리를 도랑에 평평하게 놓고 식물간격은 10cm~15cm로 하고 뿌리가 너무 길면 교차배열하거나 깊은 도랑을 파고 뿌리를 비스듬히 놓을 수 있으며 식물간격은 10cm~15cm입니다.
3.제초,배토
특히 6월 이전에 방풍 및 성장 기간 동안 밭을 깨끗하게 유지하기 위해 여러 번 제초해야 합니다.방풍식물을 봉인할 때 도복을 방지하고 통풍과 광투과를 유지하기 위해 오래된 잎의 일부를 제거한 다음 방풍 뿌리에서 흙을 경작할 수 있습니다.겨울에 접어들면 밭 청소와 결합하여 방풍이 원활하게 겨울을 날 수 있도록 다시 흙을 경작할 수 있습니다.
4.추비
화북 지역에서는 방풍 재배와 탑 드레싱 습관이 있습니다.매년 6월 상순과 8월 하순에 상토를 1회 실시하며, 분해된 인분뇨, 퇴비, 과인산칼슘을 사용하여 도랑을 파서 줄 사이에 시비한다.
5.추대
방풍은 생육 2년차에 개화하여 방풍근의 생육에 영향을 미치는데, 방풍은 개화 후 많은 양분을 소모할 뿐만 아니라 방풍 뿌리가 썩고 목질화되어 품질에 맞는 약재를 생산할 수 없기 때문에 채취하여도 약용으로 사용할 수 없으므로 반드시 장다리를 뽑아야 합니다.장다리를 뽑는 방법은 바람막이 꽃줄기가 막 3~5cm 정도 자랐을 때 뽑는 것이다.
6. 배수
내풍 및 내한성이 강하므로 일반적으로 관개는 필요하지 않지만 배수에 주의해야 합니다.장마철이 너무 길면 밭에 물이 고이기 쉬운데 이때 배수를 하지 않으면 토양이 너무 젖으면 뿌리가 썩기 쉽습니다.
7.윤작재배
방풍은 연작할 수 없다.연속적으로 심으면 그루터기가 잘 자라지 않을 뿐만 아니라 방풍 뿌리가 잘 자라지 않고 수확량도 크게 감소하므로 그루터기를 피해야 합니다.
4. 병충해 방제
(1) 병해
1. 뿌리썩음병
증상: 고온 및 장마철에 발생하기 쉽고 근권이 썩고 잎이 시들고 노랗게 변하여 죽는다.
방제 방법: 병든 식물을 제거하고 70% 펜타클로로니트로소 분말을 초목회(1:10)에 혼합하여 뿌리 주위에 적용하고 흙을 덮거나 석회 가루를 뿌려 병혈을 소독하고 도랑을 파서 배수에 주의하여 밭의 습도를 낮춥니다.
2. 흰가루병
증상: 여름과 가을에 피해를 입히고 잎 양쪽에 흰 가루가 먼저 나타나고 검은 반점이 나타나며 심할 경우 잎이 떨어집니다.
방제 방법: 환기 및 빛 투과, 인 및 칼륨 비료 시비 증가, 질병 기간 동안 50% 카벤다짐 1000배 용액 또는 25% 러우닝 1000배 용액을 살포하여 방제합니다.
(2) 충해
1.노랑나비
증상: 유충은 잎과 꽃봉오리를 물어뜯고 5월부터 피해를 입힌다.
방제 방법: 어린 나이에 90% 트리클로르폰 800배 용액을 일주일에 한 번, 연속적으로 여러 번 분무합니다.
2. 황날개회향명나방
증상: 싹이 트는 개화기에 발생하며 유충은 꽃봉오리에 그물을 치고 꽃과 열매를 물어뜯습니다.
방제 방법: 아침이나 저녁에 90% 트리클로르폰 800배 용액을 분무합니다.
5.수확가공
(1) 수확하다
1.뿌리의 수확
방풍근의 수확은 일반적으로 화북지역에서 2년, 동북지역, 특히 흑룡강성에서 3년 동안 수확해야 하며 이때 수확한 뿌리의 품질이 가장 좋다.긁어모으고 평평하게 파종하는 방풍은 생육 6~7년 후에 수확하는 것이 이상적입니다.수확시기는 10월 중순부터 11월 중순까지이며 봄철 방풍 발아 전에 굴착할 수도 있다.봄철 뿌리내림 번식의 방풍은 물과 비료가 충분하고 생육이 무성할 때 수확할 수 있다.가을에 뿌리삽입으로 번식하는 방풍은 일반적으로 이듬해 가을에 굴착한다.
방풍 뿌리는 깊고 뿌리는 부서지기 쉬우므로 굴착 시 밭의 한쪽 끝에서 깊은 도랑을 열고 순서대로 굴착해야 합니다.굴착 도구는 특수 제작된 치아 길이 20cm~30cm의 네 가닥 포크를 사용하는 것이 좋다.
2. 종자 채취
방풍 종자는 아직 품종을 형성하지 않았으며 종자의 출처도 비교적 혼란스럽습니다.종자의 품질을 향상시키기 위해서는 방풍 생산지에서 종자를 생산할 수 없으므로 종자밭을 조성하고 종자밭에 종자를 남겨 좋은 종자를 번식시켜야 합니다.
종자 밭은 종자를 수집하기 위해 3년생 튼튼하고 질병이 없는 방풍 식물을 선택해야 합니다.종자가 꽉 차도록 하고 종자의 품질을 향상시키기 위해서는 종자 밭의 관리를 더욱 세심하게 해야 하며 동시에 방풍 개화 기간 동안 인과 칼륨 비료를 적절하게 시비할 수 있습니다.
9월부터 10월까지 방풍된 열매가 익으면 방풍된 꽃줄기를 줄기 밑부분에서 잘라내어 다시 운반한 후 실내에 넣어 건조시키며 일반적으로 그늘에서 말려야 한다.건조 후 탈곡하여 마대나 비닐봉지에 담아 통풍이 잘되고 건조한 곳에 보관한다.방풍 종자는 종자의 발아율을 감소시키지 않도록 햇볕에 말리는 데 적합하지 않습니다.신선한 방풍 종자의 천립 중량은 약 5g이어야 하며 발아율은 50~75%이어야 합니다.1년 이상 보관한 종자는 발아율이 현저히 감소하여 일반적으로 파종 종자로 사용하기에 적합하지 않습니다.
(2)가공
방풍은 밭에서 굴착한 후 적시에 생산지에서 가공해야 합니다.구체적인 방법은 밭에 남아 있는 줄기와 잎, 흙을 제거하고 갓 자른 갈대머리를 잘라내고 단계적으로 말리는 것입니다.반건조될 때까지 말리면 1.2kg~2kg의 작은 손잡이로 묶고 며칠 더 말리고 다시 꽉 조여 완전히 말리면 상품이 됩니다.일반적으로 묘당 150kg~300kg의 건조물을 수확할 수 있으며 건조율은 25%입니다.
봄이나 가을에 이끼가 끼지 않은 식물의 뿌리를 캐고 재배자는 2~3년 동안 심은 후 캐어 섬유질 뿌리와 모래를 제거하고 햇볕에 말립니다.
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