몽골 쐐기풀
하르가이 몽골에서 부르는 이름,
영문명 nettle
학명 utrica dioica 라고도 불리며 몽골의 초원에서 서식하는 아기쐐기풀을 말합니다.
하르가이는 녹차와 같이 파릇파릇한 강한 풀향 민트향을 내며 나물처럼 요리하거나 수프 차로 마시기도 합니다.
몽골 고원에는 '쐐기풀'이라고 하는 야생 식물이 자라며 몽골인들은 머리를 감기 위해 쐐기풀의 뿌리와 잎을 으깨서 이 식물을 따습니다.
연구에 따르면 쐐기풀은 5α 환원효소의 활성을 억제하여 호르몬 DHT 생성을 억제할 수 있으며 DHT는 안드로겐 유래 탈모(AGA)의 주요 원인입니다.
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