자연산 노루궁둥이버섯하고 재배산 노루궁둥이버섯 구별법 외관상에서 보면: 자연산은 색이 더 짙으며 털이 더 깁니다. 재배산색상은 황색에서 흰색으로 갑니다. 꼭지 함몰부위가 다릅니다. 자연산은 나무가 붙은 흔적이나 흑갈색나무녹흔적이 있습니다. 또한 함몰꼭지부위가 뾰족합니다. 재배산은 인공으로 키운 톱밥흔적이 간혹 같이 따라오거나 함몰부위가 둥글며 깨끗합니다. 무게로 보면 : 자연산은 무겁고 단단하며 재배산은 가볍고 나른합니다. 나무녹으로 보면: 야생 노루궁둥이버섯은 나무줄기에 자라고 뿌리와 뒷면이 나무껍질에 붙어 있어 나무껍질이 눅눅하기 때문에 원숭이머리버섯의 뒷면과 뿌리에는 녹이라고 하는 흑갈색 물질이 한 층씩 들어 있는데, 물에 담가 이 얇은 층을 긁어내거나 떼어낼 수 있다.반면 재배는 깔끔합니다. 냄새..
