송이버섯 신선도 보는법:
외관상으로 보았을경우 검은색이 나오거나 하면 시간이 경과한겁니다.
표면이 밝은 흰색일수록 신선합니다.죽은 흰색은 花腿菌 가짜송이구요.
향을 맡아보면 신선한 자연의향이 나옵니다.
표면에 점액성질 끈적끈적 묻어나오면 시간이 지난겁니다.
송이버섯 대쪽을 눌러보아서 탄탄하면 신선하구요 물렁하면 시간 지난겁니다.
송이버섯을 쪼개여 보아서 단면이 흰색이나 유백색이면 금방캔 신선한겁니다.
단면이 황색을 띠면 열기를 맞아서 시간이 지난겁니다.
단면이 검은색이면 드시지 말아야 합니다.
송이버섯 다룰적에 면장갑끼거나 하고 머리부위는 만지지말아야합니다.
머리부위손으로 직접만지면 쉽게 검스레하게 변합니다.
한국도착시일 3일 걸립니다.
받는날까지 총4일 걸립니다.
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