상황버섯 달이는 방법1. 상황버섯 50g 과 생수 2,000cc를 준비하고 상황버섯은 땅콩크기 장도로 잘게 조각을 낸다.2. 유리(약탕기)용기에 센불로 시작하여 물이 끓으면 약한불로 낮추어 물의 양이 1,000cc될때가지 다린다.3. 물이 반정도 줄으면 상황버섯은 그대로 둔채 달인물을 다른 용기에 담고 같은 방법으로 3회 반복하여 다리고 세번 달인물 3,000cc를 모두 혼합하여 농도를 일정하게 한다.4. 혼합한 다린물을 냉장 보관하여 드실때는 데워서 드시면 됩니다.5. 남은 버섯 찌꺼기는 같으 방법으로 2회 정도 달여 생수나 보리차 대신 음용한다.6. 달이는 용기는 가급적 유리 약탕기를 이용하시고 금속용기는 반드시 피해 주십시오.* 자연산 상황버섯에는 약간의 독이 있기 때문에 대추와 함께 끓여드시면 좋..
