맛집 이야기 681

댕댕이나무열매 효능

댕댕이나무 [Lonicera coerulea var. edulis]:인동과(忍冬科 Caprifoliaceae)에 속하는 낙엽관목. 높은 산에서 옆으로 기면서 자라며 키는 1.5m 정도이다. 잎은 마주나고 잎 뒷면에는 비단결처럼 부드러운 털들이 잔뜩 나 있으며 잎가장자리는 밋밋하다. 꽃은 엷은 노란빛을 띤 흰색이고 통꽃이며 5~6월에 잎겨드랑이에서 1~2송이씩 핀다. 열매는 장과(漿果)로 타원형이고 진한 자줏빛으로 익는데 겉은 흰색 가루로 덮여 있으며 달지만 약간 시면서 쓰다. 가을에 열매를 따서 날것으로 먹거나 즙으로 만들어 마시며 때때로 술을 담그기도 한다. 댕댕이나무는 인동과 인동덩굴속에 속하는 낙엽관목이다. 주로 높은 산에 자란다. 꽃은 연한 황백색이며 잎겨드랑이에 달리고 꽃자루는 짧으며 화관은 긴..

맛집 이야기 2023.01.27

산삼 효능

보통 국내에서 삼구매하거나 타업체에서 삼을 구매할시 흙 묻은채로 무게를 답니다. 하지만 저희 업체에서는 삼을 씻은뒤 무게를 달아 보냅니다. 500그람 삼에서 불순물제거 흙제거 하게 되면 무게차이가 적어서 80-100그람 전후 됩니다. 저희업체에서 삼주문시 이득이라는겁니다 .~~ 14년근이상 임하삼 500그람 25만 1키로 40만 14년근전후 방치삼 250그람 한박스 14만원 임하삼 건삼,마른삼 500그람 35만 1키로 60만원 장뇌삼가루 500그람 5만 1키로 9만원 묘삼 5-8그람 키로 40만원 황없는 파삼 14년근전후 키로 25만원 황낀 파삼 17년근전후 키로 25만원 황낀 파삼 20년근이상 키로 29만원 황낀 파삼 25년근이상 키로 35만원 재고 문의 방치삼 연식 30년근이상 생재 키로에 38만원 ..

맛집 이야기 2023.01.27

아삼 효능, 소엽산 미나리

아삼, 한약명. 우산과의 식물인 아삼 Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm. Gen.의 뿌리입니다.랴오닝, 허난, 후베이, 후난, 쓰촨, 윈난 및 기타 지역에 분포합니다.기를 보하고 비장을 튼튼하게 하며 혈액을 활성화하고 통증을 완화시키는 효과가 있습니다.비장 결핍 및 복부 팽만, 피로 및 음식 부족, 폐 결핍 및 기침, 신체 결핍 및 자기 땀, 노인의 야간 소변 빈도, 기 결핍 및 부종, 피로 및 요통, 두통, 생리통, 타박상 및 타박상에 자주 사용됩니다. 약제 사용부위는 뿌리이며 성미는 맛은 달고 맵고 성질은 약간 따뜻하다. 비장, 위, 폐경에 귀속됩니다. 형태적 특징 아삼은 소엽산 미나리라고도 한다.2년생 또는 다년생 초본.줄기는 비교적 굵고 높이가 0.6~1.5m이며 가지가 ..

맛집 이야기 2023.01.27

오령삼 효능

오령삼 중약명칭 炭角菌科炭角菌属真菌黑柄炭角菌Xylaria nigripes (Klotzsch) Cooke 의 균핵이다, 식물흑병탄각균 중국 강소,절강,강서. 대만,광동,사천,운남등 지역에 분포되였으며 신경을 안정시키며 지혈하며 혈압낮추는 효능잇으며 주로 실면증 치료 피를 토하고 혈압 낮추며 불에 데인곳에 사용한다 채집시기는 봄여름시기며 채취한뒤 건조보관한다 炭角菌科 에 속하며 黑柄炭角菌 종에 속하며 炭角菌属 탄각균속에 속한다. 성미는 味甘 하며 독성이 없다. 귀경은: 심,간장,위 방광 복용법 온수로 내복하거나 탕으로 할시 3-5그람이며 가루로 할시 적당한 양을 가루 내여 기름(麻油)으로 반죽하여 바른다. 닭하고 같이 드실경우 닭다리 2개 오령삼가루 2-4숟가로 티스푼양,마른 표고버섯 5개정도 대추 5알 구..

맛집 이야기 2023.01.27

충초화 효능 ,북동충하초 효능 ,금충초

충초화,북동충하초 충초화는 꽃이 아니며 실제는 충초자실체이며 동충하초 자실체는 아니다,배육해낸 기초는 천연충초가 갖고있는 각종 유효성분을 모방하여 배육해내는 일종 균사체이다. 일상적으로 접하는 표고버섯같이 식용하는균종류이며 생장환경이나 조건이 다르며,동충하초하고 구별을 갖기 위하여 명명한 이름이며 충초화라고 하는것은 외관상에서 볼적에 최대 특점은 벌레실체가 없으며 단지 청색이나 황색의 풀이다 충초화는 북동충하초의 간략명칭이며 속명은 불로초,벌레하고 균사체가 결합되여 약용가치를 갖는 것이다 충초화 는 주로 소밀,입쌀,누에번데기로 배양해내며 시장에서 목전 소밀충초화가 많다 근래에 많이는 누에번데기로 많이 배육해낸다 성질은 따뜻하여(溫), 신(腎) 기능을 돕고 폐(肺) 기능을 강화하며, 출혈을 조절하고, 담(..

맛집 이야기 2023.01.26

가짜 동충하초 구별

진짜 동충하초 구별법: ①전체 자좌子座는 근두부에서 굵기로 가는 것이 뚜렷하고, 초두의 윗부분이 뾰족해진다(가충초는 굵어지거나 막대기처럼 부자연스럽다). ② 씨자리의 색상은 검은색과 시들음 그라데이션(고지대 동충하초 씨자리의 시들음 그라데이션 특징이 더 뚜렷함) ③벌레의 머리와 눈은 적황색(적황색 또는 황갈색, 고지대 동충하초 눈은 황색, 저고도 동충하초 눈은 붉고 볼록함)이다. ④벌레는 머리 1cm 가까이에서 색이 매우 뚜렷하게 나타나며 더 옅은 노란색으로 더 밝아집니다(이 국소적 특징은 식별의 중점 대조로 사용됨). ⑤벌레의 등에는 매우 뚜렷한 삼환형의 '川'자형 무늬가 있다 ⑥벌레 몸통의 갈고리가 있는 꼬리 반 센티미터에는 뚜렷한 색상의 점진적인 변화가 있으며 끝은 약간 노란색이고 밝습니다.충체 꼬..

맛집 이야기 2023.01.26

동충하초 구별법

진짜 동충하초 구별법: ①전체 자좌子座는 근두부에서 굵기로 가는 것이 뚜렷하고, 초두의 윗부분이 뾰족해진다(가충초는 굵어지거나 막대기처럼 부자연스럽다). ② 씨자리의 색상은 검은색과 시들음 그라데이션(고지대 동충하초 씨자리의 시들음 그라데이션 특징이 더 뚜렷함) ③벌레의 머리와 눈은 적황색(적황색 또는 황갈색, 고지대 동충하초 눈은 황색, 저고도 동충하초 눈은 붉고 볼록함)이다. ④벌레는 머리 1cm 가까이에서 색이 매우 뚜렷하게 나타나며 더 옅은 노란색으로 더 밝아집니다(이 국소적 특징은 식별의 중점 대조로 사용됨). ⑤벌레의 등에는 매우 뚜렷한 삼환형의 '川'자형 무늬가 있다 ⑥벌레 몸통의 갈고리가 있는 꼬리 반 센티미터에는 뚜렷한 색상의 점진적인 변화가 있으며 끝은 약간 노란색이고 밝습니다.충체 꼬..

맛집 이야기 2023.01.26

동충하초 효능, 티벳 동충하초 효능

동충하초란 겨울에는 벌레(蟲) 속에 있다가 여름에는 풀(草)이 되어 나온다는 뜻에서 붙여진 이름으로, 동충하초는 거의 모든 종류의 곤충에서 볼 수 있고, 일단 균이 곤충의 체내로 침입 하면, 균은 곤충의 양분을 흡수하여 균사가 만들어지고, 결국 곤충의 몸 전체가 하얀색의 균사로 가득 채워 지는데, 이때 곤충의 몸은 전혀 부패하지 않고 원형 그대로 보존된다. 이러한 것 만이 진정한 동충하초라고 할 수 있다. 동충하초는 눈꽃동충하초(Paecilomyces japonica)와 번데기 동충하초(Cordyceps militaris) 등 두 종류가 있다. 이 중 눈꽃동충하초는 크게 농진청 잠사곤충연구부에서 특허출원한 가잠 누에 5령에 종균을 접종하여 재배하는 눈꽃동충하초와 일반 버섯재배농가들이 재배하고 있는 누에번..

맛집 이야기 2023.01.26

설영지 효능,설령지

학명 : Arenaria kansuensis Maxim. 중국명 : 雪灵芝(설영지) 석죽과 ,다년생 성장 고도 4700~5500m 고산 초원 간혹 석회암 바위 틈새 설영지라는 이름이 히말라야 끝에서 서식하기에 눈영지(설영지)라 한다해요. 서식지 쿤룬산맥,히말라야 끝부분,사천,서부. 북부.남동부 칭하이,티베트동북 의학용도 해독,발열,기침,혈압,인플루엔자,폐렴,황달,임질,림프계,근육통증,강장효과 쥐 실험 결과 면역증강, 항염증,항비장,간보호 맛은 약간 달콤하고 시원함 복용량 3~5돈 달임 또는 스파클링 와인 꽃은 6~8월 사이 개화 꽃이 피는데 약 10년이상 지금 기준 인공 재배 ,증식 불가 식물이라해요. 설령지 달임법: 설령지를10-15g 잘게 썰어 항아리에 넣고 물을 넣어 한약을 달이는 것처럼 물을 끓여..

맛집 이야기 2023.01.26