맛집 이야기 681

거마리 효능 ,수질 효능

수질(거머리 전체) 수질(水蛭)은 거머리류(거머리, 말거머리) 말린 곳의 약용 이름이다. 거머리(leeches)는 환형동물문 거머리강에 속하는 동물의 총칭으로서 그 종수는 500여 종이 있고 서식장소는 담수, 바다, 육지 등, 전세계적으로 분포하고 있다. 거머리를 수질(水蛭), 질(蛭), 지장(至掌)이라고 한다. 대부분 담수에 살지만 일부는 바다나 육지에서도 산다. 몸은 길고 납작하며 고리 모양의 주름이 많다. 체절은 종류나 몸의 크기에 관계 없이 34마디이다. 몸의 앞뒤 끝 배쪽에 각각 1개의 흡반이 있고 앞쪽에 있는 흡반 밑에는 입이 달려 있다. 몸에 센털은 나지 않고 각 체절 가운데에 원뿔 모양의 돌기가 1줄로 늘어서는데, 주로 촉각 역할을 한다. 머리에 있는 몇 쌍의 돌기가 눈으로 변하였다. 다리..

맛집 이야기 2023.01.26

도량형 환산,단위변환

물리량을 측정하기 위한 표준 단위를 정의하는 개념. 단위계, 도량법이라고도 합니다. 옛고서나 옛의학서적의 도량형이 통일 안되여서 책에 기재되여 있는 한냥(50g)을 현재의 50그람으로 계산하여 약재를 사용하면 큰일납니다. 도량형을 통일한뒤 1근 (500g)이 16냥하고 동일하며 1냥(两)이 10돈(钱)이며 1냥=10돈 1근(500g)이 160돈(钱) 과 동일하며 1근(500g)=160돈(钱) 500 나누기 *160=3.125g (1돈 钱) 때문에 옛의학서적에서 1.5钱~3钱 이라고 할적에 오늘날 단위로 7.5그람-15그람으로는 틀린계산법입니다. 정확한 계산결과는 옛의학고서의 1.5钱~3钱는 곱하기 3.125그람 한결과인 4.6875그람~9.375 그람입니다. 근대사에서 1근 = 10냥 (옛날에는 16냥 ..

맛집 이야기 2023.01.26

지삼 효능,충초삼 효능

지삼,충초삼 다년생초본식물이며 모양이 인삼하고 흡사하여 지삼이라 불리운다,중초약대전등 여러의학 서책에 의하면 약으로나 식품으로나 다가능하며 중국의 유명한 중약재, 지삼은 중의학상에서 보약 강심제 진정제.상처회복하며 통증을 완하하는 작용 있으며 근래의 연구에 의하면 항암예방 혈지 낮추며 로쇠를 늦추며 혈당낮추고 월경문란을 조절하며 월경기간의 통증을 완하하며 심혈관질병에도 효과 있으며 그 효능은 티벳동충하고도 비슷하다. 복용법: 닭하고 같이 탕으로 드셔도 되구요. 볶음해서 드셔도 되고 구워드셔도 됩니다. 차처럼 물에 우려드셔도 됩니다. 5-15그람. 보관법: 서늘한 곳이나 냉장보관합니다. 지삼 500그람 건재 1만 운임별도입니다. 운임은 합산입니다. 어떠한 약초든 품질에 따라 상중하 또한 가품도 많습니다 ...

맛집 이야기 2023.01.26

망태버섯 효능 ,투망버섯,죽손

망태버섯 학명 : Phallus indusiatus (syn, Dictyophora phalloidea) 영명 : bamboo fungus, bamboo pith, long net stinkhorn, crinoline stinkhorn, veiled lady 영어 이름을 직역하면 대나무버섯, 대나무심, 긴그물대곰보버섯, 크리놀린 대곰보버섯, 베일쓴 숙녀 등이다. 여름에서 가을에 걸쳐 주로 대나무 숲이나 잡목림의 땅에서 자란다. 처음에는 땅속에 지름 3∼5cm의 흰색 뱀알처럼 생긴 덩어리가 생기고, 밑부분에 다소 가지친 긴 균사다발이 뿌리같이 붙어 있으며 점차 위쪽 부분이 터지면서 버섯이 솟아나온다. 버섯대는 주머니에서 곧게 높이 10∼25cm, 굵기 1~3cm로 뻗어 나오고 순백색이다. 버섯대는 속이 비..

맛집 이야기 2023.01.25

겨우살이 종류

겨우살이는 나무에 기생하는 약초로 한명으로는 유기생.상기생.백기생.여라등으로 구분하여 부르는데 그중 가장 희귀한 것이 소나무에 자생하는 겨우살이로 여라라고 부르는데 매우 희귀하며 각종암에 탁월한 항암효과가 있는것으로 알려져 있다. 시중에 진짜 뽕나무 겨우살이 많지 않습니다 . 겨우살이는 어떤나무에 기생하느냐에 따라 그 부르는 이름이 다르게 불린다. 희귀성으로 봐서 소나무에 기생하는 것을 "여라 또는 송라", 뽕나무에 기생하는 것을 " 상기생", 동백나무에 기생하는 백기생 ,참나무에 기생하는 것을 "유기생, 과기생 또는 곡기생", 오리나무에 기생하는 것을 " 오기생"이라고 부른다. 이러한 이름을 통틀어 "상기생 또는 미슬토"라고 통칭한다. 희귀성으로 본다면 송라=>상기생=>백기생=>유기생=>오기생 순으로 ..

맛집 이야기 2023.01.25

묘수초 효능

묘수초 [고양이의 수염] 학명 : Orthosiphon aristatus (syn. Orthosiphon stamineus) 꿀풀과의 열대성 초본식물로, 주로 중국 남부, 인도 대륙, 동남아시아 및 열대의 퀸즐랜드에서 발견된다. 이 식물을 미국에서는 '고양이의 수염(cat's whiskers)' 또는 '자바차(Java tea)' 라고 하며, 중국에서는 묘수초(猫须草), 인도네시아에서는 'kumis kucing', 말레이시아에서는 'misai kucing'라고 부르는데, 이 세 가지 이름은 모두 '고양이의 수염'을 의미한다. 길게 돌출된 수술이 고양이의 수염처럼 보이기 때문이다. 종명 'aristatus'는 '까끄라기' 또는 '곡식의 수염'을 뜻하는 라틴어 'arista'에서 파생되었으며, '까끄라기가 있..

맛집 이야기 2023.01.25

일엽초 효능

일엽초,와위, 칠성초, 골비초 일엽초는 표면이 짙은 녹색이며 잔구멍으로 된 점이 있고, 뒷면은 연한 녹색이며 잎맥이 도드라져 있다 일엽초는 민간에서 위암, 자궁암, 유방암 등에 효과가 있다고 알려져 왔다. 일엽초를 5~8월에 채취하여 깨끗이 씻어 햇볕에 말린다. 건조한 전초는 대부분은 여러 그루가 감겨서 한 덩어리로 붙어 있다. 일엽초의 잎은 맛은 싱겁고 성질은 차며 독이없다. 뿌리줄기는 맛이 쓰다. 일엽초의 성분 중에 호르몬인 “엑디스테론”을 함유하고 있다. 일본에서는 감기와 임질, 산기, 고환과 음낭 등의 질환으로 생겨나는 신경통과 요통 및 아랫배의 음낭이 붓고 아픈 병 등의 약으로서 뜨거운 물에 달여 복용한다. 이뇨작용이 있어서 오줌을 잘 나가게 하고 지혈작용이 있어서 출혈을 멎게 하며, 기침을 할..

맛집 이야기 2023.01.24

태세육 효능

태세육 ,육영지,태세점균 태세는 육영지라고도 부른다.자연계에서 비생물 비동물,비균사체인 제 4번째 생명형태로 존재한다. 과학자들은 태세를 특대형 희귀균사체 복합물이라고도 한다. 분류:태세는 섬유형태세 (깊은 산에서 나오는데 석태세라고도 한다),와 육각질태세(대지 땅에서 나오는데 토태세라고 한다) 두가지 종유다 진시황이 서복을 시켜 찾던 불로장생의 영약으로 알려진 타이수이는 명나라 시대의 본초학자인 이시진(李時珍, 1518~1593)이 ‘본초강목’에서 난치병에 특효가 있고 몸이 가볍고 힘이 나며 수명이 연장돼 신선에 이른다고 밝힌 바 있다. 자연생장 대형 태세점균은 지구에서 매우 드물고 희귀한 약용자원이다. 1992년 이래로 중국대륙에선 품종이 다양한 야생 태세점균이 계속 발견되었다. 매번 발견 보도때마다..

맛집 이야기 2023.01.24

영양각 감별

[감별] 특징 령양각 거위인후령양각 장령양각 황양각 외관 긴 원주형 긴 원주형 혹은 좀 납작한 원주형이다 同左 同左 색갈 백색 혹은 황백색 검은 색 짙은 갈색 담갈색 광택 반투명하고 광택이 있음 투명하지 않다 투명하지 않다 투명하지 않다 뿔 기저부 청회색 검은색 짙은 갈색 담갈색 돌기 및 환척 10-20개 8개 16개 17-20개 통천연(通天眼) 뿔 웃부분중간에 있으며 뿔끝까지 통함 없음 없음 없음 환척간격 약 2센치메터 15센치메터 2센치메터 5-11센치메터

맛집 이야기 2023.01.24

영양각 효능

[원천] 령양각은 소과 동물 쎄거령양 수컷의 뿔이다. [별명]령각,연령양,령양각첨,백령약각. [동물형태]체형은 중등이고 신장은 1-1.4메터이며 견갑까지의 높이는 암컷이 63-74센치메터이고 수컷이 70-80센치메터이며 체중은 암컷이 27-37키로그람이고 수컷이 37-60키로그람이다.두부는 작고 코가 크며 구순이 두텁고 비강이 크다.두부의 전액은 뽈록하고 눈이 크며 귀가 짧다.사지는 약하고 길다.꼬리는 약하고 아래로 드리웠다.암컷은 유두가 4쌍이다.여름에는 털이 짧고 밀집하며 피부에 밀착되였다.전신은 황갈색 혹은 밤색이며 두부 부분의 색이 연하고 척추중앙에 육계색이 엇갈아있다.경부 아래측과 사지는 백색을 띠였다.수컷의 뿔은 눈언저리우에서 성장하였으며 뿔은 좀 뒤로 기울러졌다.기저부는 황갈색이며 끝부분은 ..

맛집 이야기 2023.01.24